A Brasserie Rosário é um restaurante que também oferece serviços de padaria, confeitaria e adega, além de espaço para degustação. A casa também disponibiliza seu espaço para eventos.

O cardápio tem opções de entrada como a Salada Italienne (com presunto cru, parmesão, tomate seco e alface). Entre os pratos quentes, destaque para o Risoto de Ervas Frescas e Alcachofra e o Cherne Grelhado com Cuscuz Marroquino e Espuma de Manjericão.