De ambiente sofisticado, o Cais do Oriente faz parte do complexo arquitetônico cultural formado pelos Centros Culturais do Banco do Brasil, dos Correios e da Casa França Brasil, no trecho de um antigo cais de verdade - o Cais Pharoux. O restaurante traz sugestões orientais e mediterrâneas. Mil Folhas de Bacalhau e Berinjela (molho de carne ao tomilho e alecrim com cebola confite ao mel) são sugestões da casa (na foto).

Outras receitas também se destacam, como o lula nam pla, com molho de peixe tailandês, arroz selvagem e salada de papaia verde, e o pato agridoce, fatiado com arroz frito, castanhas, pistache e páprica. A carta de vinhos, whiskys e licores está à disposição na uisqueria, elaborada pelo sommelier João E. P. de Souza.

Saiba mais sobre o casarão e seu valor histórico cultural.

Foto: Divulgação