Inaugurado em abril de 1994, o Caroline Café tem uma decoração inspirada nos bares de Nova York, com objetos como aviõezinhos, quadros, pôsteres e brinquedos antigos espalhados pelo ambiente.

Além de hambúrgueres, sushis e bebidas variadas, o cardápio possui o almoço executivo de segunda a sexta-feira, das 12h às 16h. Esta opção oferece um menu variado, formado por saladas, massas, especiais do almoço e o Strogonoff Caroline, que vem nas opções de carne, frango e camarões, com a guarnição de cogumelos frescos, arroz e legumes.