Restaurantes Gourmet Praia - Rio de Janeiro

Em um ambiente que possui um pátio semi-coberto para os comensais apreciarem a brisa do mar, o Gourmet Praia oferece um bufê de almoço com bancada de frios, saladas e quiches variados, além de sugestões de pratos quentes preparados na hora ao gosto do cliente. A cada dia da semana, a casa sugere uma receita especial. Na sexta-feira, por exemplo, as dicas são o bacalhau, a feijoada e o cozido. No jantar, que é servido de quinta a sábado, receitas como o risoto de pato, a costeleta de cordeiro com molho de alecrim e o Salmão Floripa são as dicas. Há também o À Moda do Chef, que inclui uma sequência de pratos a ser apresentada aos comensais, entre sopas, saladas, massas, peixes, pato ou cordeiro. Para a sobremesa, a torre de morangos (sorvete de baunilha, suspiro, frutas frescas, chantili e calda), o crepe de maracujá com musse de maracujá e calda quente e o musse de chocolate com amêndoas tostadas são as dicas.Foto: Divulgação