O americano Samuel Flowers inspirou-se nos diners de seu país natal e trouxe a proposta para o Brasil, abrindo o Gringo Café, em Ipanema.

Na casa inaugurada em março de 2010 é possível provar clássicos da culinária ianque como panquecas, waffles e tortas caseiras. O típico café da manhã americano - com ovos, um tipo de carne ou frios e frutas - também pode ser montado de acordo com o gosto do cliente. As panquecas e waffles são feitas com buttermilk e servidos com diversas coberturas, como as caldas de maple, mirtilo, chocolate, banana e maçã com canela.

Entre outros destaques do cardápio, o penne servido com molho cheddar cremoso, o famoso Macaroni and Cheese, além de cookies de chocolate, muffins, brownies e torta de maçã, a Mom´s Apple Pie.

Foto: Divulgação