Restaurantes Gula Gula - BarraShopping - Rio de Janeiro

Inaugurado em dezembro de 2009, o Gula Gula do BarraShopping possui um projeto arquitetônico com dois ambientes, um salão fechado e uma varanda que desemboca na área interna do shopping. Lá, os comensais apreciam as iguarias típicas da rede, como grelhados, saladas coloridas e doces.

No cardápio, as sugestões de entradas são os pastéis de brie, camarão ou napolitano especial, além das musses salgadas de alho poró ou gorgonzola, que chegam à mesa com cestinhas de torradas. Há também saladas, como a de picanha, a peru e milho ou a frango ao pesto.

Entre os grelhados, o cliente pode escolher um tipo de carne, um molho e até dois acompanhamento. Entre os cortes, estão o steak de mignon ao sal grosso, filé de frango, salsichão ou peixe do dia. O prato ainda vem com a manteiga de ervas frescas com alho ou molho (gorgonzola, catupiry, vinho, funghi, mostarda, amêndoas, alcaparras, champignon e campanha).

Para a sobremesa, a torta rústica de maçã, torta musse de chocolate - que pode vir acompanhada de sorvete de creme -, a torta de limão e o rocambole de chocolate com doce de leite. Como opção para a harmonização, o Gula Gula possui uma carta de vinhos tintos, brancos e espumantes vindos de países como Argentina, Chile, Portugal e França.

Foto: Divulgação