Localizado no Edifício Argentina, em plena Praia de Botafogo, o Salsalito oferece um bufê a quilo de comida caseira.

O ambiente é aconchegante, com cadeiras, mesas, balcão e paredes primando por cores como marrom, amarelo escuro e salmão, com televisores espalhados por pontos estratégicos da casa.

Sob o comando da chef e proprietária Isabel Bastos, que acompanha de perto o preparo dos pratos, o dia começa com um café da manhã cujos itens incluem café, leite, pão, manteiga, geléia, queijos, bolos caseiros, ovos e sanduíches variados. Já no almoço, há variedades como bife à milanesa, pastel de catupiry, batata frita e frango ensopado, além de saladas e sobremesas requintadas.

O lugar é frequentado basicamente por empresários, executivos, publicitários e outros profissionais que trabalham no Edifício Argentina ou nas redondezas, além de entusiastas que vêm de outras regiões para saborear as iguarias elaboradas por Isabel Bastos. Dada tal procura, ela decidiu escrever um livro, Receitas do Salsalito, no qual descreve mais de 100 especialidades oferecidas pelo restaurante.