A Sorvete Brasil oferece mais de 70 sabores feitos artesanalmente com frutas tropicais e combinações exóticas. Além dos sorvetes, a casa também serve bebidas feitas com a sobremesa. Vodca e cachaça são misturadas aos diversos sabores, produzindo refrescantes drinques.

A casa apresenta três tipos diferentes da iguaria: o sorvete (à base de leite), o sorbet (à base de água) e o light (sem adição de açúcar). Entre os sabores estão manga com gengibre, baunilha com chocolate chips, frutas e o preferido entre os clientes, figo com nozes. Na linha diet, os destaques são damasco e amora, com apenas 45 calorias cada porção.