Localizado em um sobrado da rua São João, o restaurante Sushimar é especialista na culinária japonesa, porém incrementa a suas receitas toques das culinárias brasileira e mediterrânea. Além disso, a casa promove algumas exposições de fotos, quadros e lançamentos de livros.

No cardápio, sushis, sashimis, além dos combinados e enrolados tradicionais e também, os especiais. Um dos destaques é enrolado crocante de camarão com amendoim e coco com molho agridoce, outra sugestão é o atum crocante. Já dentre as sobremesas, uma sugestão é o sorvete crocante com calda de laranja.