Docerias A Cubana - Salvador

Esta é a sorveteria mais antiga de Salvador. Aberta em 1930, depois da ampliação do Elevador Lacerda, A Cubana foi inaugurada por Baltazar Moas, exilado no Brasil.

Depois de anistiado, o cubano voltou ao seu país de origem e passou o empreendimento à família Bouzas que, no comando do local até hoje, expandiu o negócio com a abertura de uma segunda unidade no Centro Histórico.

Além do clima tradicional, a sorveteria é conhecida por possuir 30 sabores de fabricação própria, sem aditivos químicos, em sua vitrine. Entre eles, a sugestão é o adão e eva, composto por duas bolas de sorvete, chocolate, creme e bolinho da casa. O local oferece ainda salgados folheados, tortas e milk-shakes.

Outro endereço:
Praça Municipal, 1, Elevador Lacerda. Tel.: 3322-7000.

Fotos:Ilustrativas