Restaurantes Anita - São Paulo

Sob o comando da chef Júlia Guimarães, o restaurante Anita, em Higienópolis, é um dos restaurantes pioneiros da Consoleta, aberto há em 2008 por um trio de mulheres passou para os domínios de Leonardo Prado, proprietário do bar São Cristóvão da Vila Madalena e também do Glória, de Goiânia.Instalado num casarão da década de 30, o restaurante traz novidades no cardápio de seleções brasileiras: a sobremesa Parabéns pra Você (prato com quatro docinhos variados de festa), o Frango Caipira (coxa e sobre coxa desossadas com quinua real, alho poró e castanha de caju) e o Carré de Cordeiro com pimenta síria, cuscuz marroquino e ratatouille.Foto: Divulgação