Desde 1935, o Freddy dedica-se à prática da culinária francesa. Instalado na rua Pedroso Alvarenga, no Itaim Bibi, o ambiente tem grandes lustres de cristal no salão e duas adegas, garantindo ao local a decoração de um clássico bistrô parisiense.

O cardápio tem pratos tradicionais como o Gigot d'Agneau, Carré de Veau, Cadgery de Fruits de Mer, Crevettes Provençales, além do tim de vitelo ao molho madeira com cogumelo de paris, guarnecido de purê de batata.