Restaurantes Gallo i Vino - São Paulo

A decoração rústica da casa privilegia detalhes em madeira e tijolo à mostra na parte da grelha. Logo na entrada, há a imitação de uma parreira de uva, como as produzidas na região serrana do Rio Grande do Sul.

O galeto (foto), carro-chefe do cardápio do Gallo i Vino, é servido numa receita secreta, transmitida por gerações pela família dos proprietários. A casa também conta com massas e outros pratos que retratam a influência internacional em sua cozinha, como massas (Itália) e o Radicci com bacon (Alemanha).

Foto: Gladstone Campos/ Divulgação