Restaurantes GastroArte - São Paulo

Misto de restaurante e galeria de arte, o bistrô GastroArte traz pratos baseados na gastronomia de países como Grécia, Marrocos e Itália. O ambiente é voltado à arte e conta com exposições de novos artistas a cada três meses.

O cardápio também apresenta leve influência francesa e investe na mistura de sabores, texturas e arte com pratos expostos sempre de forma diferenciada. A carta é comandada pela Nathalia Vergili, enquanto as harmonizações são realizadas com coquetéis do chef de bar Fábio Oliveira.

Entre as sugestões do menu estão o peito de pato com chutney de ameixa e purê de batatas e os medalhões suínos com mel e gergelim acompanhado de salsa de melancia com tomate. Para finalizar, o mil-folhas de doce de leite com physalis.

Foto: Divulgação