Tradição é o segredo dos famosos bem-casados da Oficina do Açúcar. A receita portuguesa, que tornou o doce conhecido mundialmente, é seguida a risca na fábrica que produz e abastece com bem-casados as mais badaladas festas do Brasil. Comandada por Angela Toribio, a Oficina do Açúcar segue rigorosos padrões de qualidade, respeitando sempre todas as etapas de fabricação do bem-casado que acontecem artesanalmente por profissionais qualificados.

Com grande capacidade de produção, a empresa possui ainda uma equipe de criação de embalagens exclusivas e personalizadas que dão um toque especial ao doce e suas inúmeras variações como bem-nascidos, bem-vividos e bem-sucedidos. Atualmente, a Oficina do Açúcar conta com seis pontos de atendimentos em São Paulo, além de possuir um sistema de entrega que abrange quase todo o Brasil.