A rede de padarias Brasileira começou em 1953, em Santo André, com o casal Maria Cândida e Abel Assunção Afonso, mas logo ganhou novas filiais em outros bairros da cidade e em São Bernardo. Em todas as unidades é possível encontrar pães, doces, bolos, biscoitos, salgados, lanches, massas, sorvetes, cafés, chás, entre outros. Além disso, o estabelecimento oferece cardápio fast-food na Brasileira Express, dos Shoppings ABC e ABC Plaza.

Entre os congelados oferecidos pela casa, há tortas, nhoques, croquetes, pão de queijo, entre outras opções. Já as tortas trazem sugestões como prestígio, mousse e brigadeiro. A rede oferece serviço delivery para seus clientes, funcionando todos os dias, das 16h às 21h30.