O restaurante Pomodori recebe o chef Diogo Silveira, que traz experiência acumulada em países como Itália, França, Inglaterra, Irlanda e Estados Unidos, para reestruturar o cardápio voltado à cozinha italiana.

Uma boa opção de entrada é o nhoque de trigo sarraceno, acompanhado de ragu de cogumelos e camarão grelhado. Para o prato principal, a dica é o trofie genovês ao pomodori, que é uma massa torcida, ao molho vermelho.