Restaurantes Roma Ristorante - São Paulo

Inaugurado em 1954 no bairro de Higienópolis, o tradicional Roma Ristorante oferece um cardápio de 150 pratos inspirados na culinária italiana. A produção das massas frescas e secas é artesanal. O estabelecimento instalado em uma antiga pensão abriga uma rotisserie no piso térreo, além de oferecer serviço de delivery.

Entre as sugestões do menu, destaque para o Capellini à Giorgia, preparado com massa fina ao molho branco com camarões gratinados, para a Truta com Risoto de Passas e Amêndoas, peixe grelhado com risoto com amêndoas e passas e para o Agnolotti Al Triplo Burro com Passas, massa de espinafre com recheio de ricota, uvas passas e nozes ao molho branco.

Para harmonizar, o restaurante oferece uma carta de vinhos com mais de 30 rótulos. Como sobremesas, as dicas são o pudim de clara, o pudim de leite e a torta holandesa.

Foto: Divulgação