Como o nome já diz, a Tapiocaria Market tem em seu cardápio os mais variados tipos de tapioca, servidas com saladinha. Com curadoria de Gabriela Pugliesi, a casa conta com 15 opções salgadas e três doces, com preços que variam de R$ 13,90 a R$ 27,90. Além da tapioca tradicional, a casa também oferece wrap, tapiburger e temakioka, todos preparados com a goma da tapioca.