Fundada em 1982, pelo italiano Vito Colonna, a Vituccio é uma das mais antigas e a mais tradicional pizzaria da zona Oeste de São Paulo. O bairro que fica ao lado da Vila Madalena e do Alto de Pinheiros vem passando por uma transformação e há um ano e meio o empresário Paulo Farias e seu sócio, o cheff pizzaiolo Jaqueson Dichoff assumiram o comando da Vituccio.

No início do ano passado a pizzaria passou por uma pequena reforma para acompanhar a modernização do bairro, mantendo as características originais da casa. O novo chef manteve todos os sabores do cardápio e ainda implementou algumas novidades como a Rotolina (sensação da casa), e as pizzas com receitas verdadeiramente napolitanas, novidades que já fazem sucesso tanto com os clientes antigos da vizinhança como os novos frequentadores do bairro.