Inaugurado em 2003, o restaurante Yabany une modernidade e sofisticação em torno da culinária japonesa. Projetado pela famosa arquiteta Brunete Fraccaroli, a casa chama atenção logo na entrada pelo pé-direito de sete metros de altura que termina em um teto aberto.

No cardápio, guioza de camarão e anéis de lula na chapa são sugestões de entrada. Há pratos como enrolados de alga crocante, temakis de salmão em massa de tempurá frita e polvo ao molho tarê com gergelim.