Este evento terminou

O Sailor Burgers and Beers, instalado no circuito do Baixo Pinheiros, realiza no dia 27 de fevereiro, sábado, entre 14h30 e 19h30, o primeiro Burger no Quintal. O evento contará com uma churrasqueira instalada no deck e irá reunir apaixonados por hambúrger, no estilo tarde nova-iorquina, com show acústico da cantora Ale Chris e seu repertório pop rock.

Durante o evento, a casa irá apresentar um novo sanduiche, assinado por seu chef, Felipe Bellim, é o NY Deli Burger (R$ 29). O lanche leva costela de angus acompanhado de um pastrami artesanal - ingrediente que é a cara de Nova York – no lugar do bacon. O pastrami é preparado pela La Table Charcutaria, do chef Bernardo Criscuolo. Os outros acompanhamentos do burger são o queijo da Serra da Canastra, a mostarda forte da casa e o molho de cebola ao tomilho. Duas cervejas são as indicadas para harmonizar, pelo beer sommerlier e gerente, Digão Cachate: a The Sailor (R$ 14), desenvolvida especialmente para a casa, e a americana Speakeasy (R$ 33).

Atração principal do encontro, apenas o NY Deli será preparado nesse grill. Todas as opções do cardápio estarão à disposição, saindo da cozinha. Aberto desde novembro de 2015, a casa é conhecida por trazer a harmonização de hamburguers gourmet e cervejas artesanais avaliadas por um beer sommelier.