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Até o dia 31 de janeiro o restaurante Rangetsu of Tokyo oferece o já tradicional jantar "menu da prosperidade". Os cinco pratos, incluindo a sobremesa, são uma adaptação do osechi ryori, o banquete que os japoneses costumam comer para começar o ano.

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Cada um dos ingredientes utilizados nos pratos tem um significado. O osechi ryori segue uma tradição milenar e tem uma conotação religiosa, de oferenda aos deuses, desejando uma colheita farta, paz e tranquilidade para a família e prosperidade aos filhos e descendentes.

O menu conta com couvert (Otoshi), que representa a harmonia entre o homem e a mulher; sashimi (Otsukuri), pratos que representam a felicidade; sopa (Suimono), que representa a prosperidade e longevidade; grelhado (Yakimono), que também representa a prosperidade e longevidade; prato de encerramento (Shokuji), que representa a prosperidade; e sobremesa.

O valor do menu degustação da prosperidade é R$110,00