O Parrilla del Mercado trabalha com carnes nobres, cortes tradicionais preparados no melhor estilo argentino, ou melhor, uruguaio, como o seu proprietário Francisco Tomás Mesquita. Aberto há 15 anos, o restaurante faz sucesso e lota seus 360 lugares facilmente, especialmente aos finais de semana.

São bifes de chorizo, ancho, costela de cordeiro e muito mais saindo da parrilla da casa. O local possui carta de vinhos com rótulos do mercosul, e funciona dentro do Mercado Distrital do Cruzeiro.