Seguir uma alimentação equilibrada, com foco em vegetais e frutas, é mais do que uma escolha de curto prazo: pode ser uma chave para preservar a saúde mental por décadas.
Um estudo recente, conduzido com mais de 3 mil britânicos, revelou uma ligação direta entre hábitos alimentares saudáveis desde a juventude e a manutenção da função cognitiva na velhice.
Segundo o portal Catraca Livre, a pesquisa afirmou que apenas 8% das pessoas que seguiram dietas pobres em nutrientes foram capazes de preservar boas capacidades cognitivas aos 60 anos, enquanto esse número saltou para 36% entre aqueles que mantiveram uma alimentação mais equilibrada.
Os dados sugerem uma preocupação preocupante: mais da metade (58%) das pessoas com baixa função cognitiva apresentam dietas desequilibradas. Em contrapartida, apenas 8% daqueles com boa saúde cerebral mantinham uma alimentação deficiente.
Isso reforça a tese de que um cardápio pobre em nutrientes pode acelerar o declínio cognitivo e contribuir para o desenvolvimento de doenças como o Alzheimer e outras formas de demência.
A coordenadora do estudo, Dra. Kelly Cara, da Universidade de Tufts, destaca que as escolhas alimentares feitas na juventude moldam hábitos futuros e acumulam benefícios ao longo dos anos. Ela afirma que manter uma dieta nutritiva durante toda a vida é um terceiro fator determinante na preservação da capacidade mental na idade.
Mesmo que os hábitos não tenham sido perfeitos desde o início, ajustar a alimentação até a meia-idade ainda pode ser eficaz para retardar a atenção cognitiva e melhorar a saúde mental.
O que incluir na dieta para proteger o cérebro?
Ainda conforme o Catraca Livre, uma alimentação focada em vegetais frescos, grãos integrais, legumes e frutas é fundamental para manter a mente saudável.
Esses alimentos são fontes ricas em antioxidantes, vitaminas e minerais, essenciais para proteger o cérebro dos impactos do envelhecimento e das doenças neurodegenerativas.
Além disso, a substituição de alimentos ultraprocessados por uma alimentação equilibrada e opções mais naturais e nutritivas pode promover melhorias perceptíveis na função cognitiva em qualquer fase da vida.
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Por Gabrielly Bento
Atualizado em 30 Out 2024.