Descubra os 4 benefícios do iogurte e como incluí-lo na dieta

O iogurte está entre os alimentos mais versáteis e nutritivos, sendo uma escolha saudável e saborosa para integrar a alimentação diária. Mais do que um lanche prático e leve, o iogurte oferece diversos benefícios à saúde devido ao seu conteúdo de nutrientes essenciais, como cálcio, proteínas e probióticos.

Com isso, ele contribui para fortalecer os ossos, melhorar a saúde gastrointestinal e até mesmo otimizar a resposta imunológica. Confira mais detalhes deste benefícios de acordo com o blog Pão de Açúcar.

1. Uma fonte poderosa de cálcio

Um dos benefícios mais destacados do iogurte é sua alta concentração de cálcio, essencial para a saúde dos ossos e dos dentes. O cálcio é um mineral necessário para a formação e manutenção da estrutura óssea ao longo da vida.

Para pessoas em fase de crescimento, o consumo regular de iogurte auxilia no desenvolvimento saudável, enquanto para adultos e idosos ajuda a prevenir problemas como a osteoporose. Uma porção de 100 g de iogurte pode fornecer mais de 100 mg de cálcio.

2. Proteínas de alta qualidade para os músculos

O iogurte contém, além do cálcio, uma quantidade significativa de "Proteínas de Alto Valor Biológico" (AVB). Isso significa que essas proteínas, ao serem consumidas, são absorvidas pelo corpo humano, que são utilizadas para diversas funções metabólicas e fisiológicas.

Essa característica torna o iogurte um alimento ideal para quem busca aumentar a massa muscular, como atletas e praticantes de atividades físicas regulares.

3. Equilíbrio para o intestino

O iogurte é rico em probióticos, bactérias benéficas que ajudam a equilibrar a flora intestinal. Os probióticos ajudam na digestão dos alimentos, na absorção dos nutrientes e na proteção contra microrganismos prejudiciais que podem causar infecções.

4. Sistema imunológico mais forte

Os probióticos presentes no iogurte estimulam o sistema imunológico, ajudando o organismo a se defender contra vírus, bactérias e outros agentes infecciosos. Além disso, o iogurte contém vitaminas e minerais que contribuem para uma resposta imune mais eficaz.

Como integrar o iogurte na alimentação?

Existem diversas maneiras de incluir o iogurte na alimentação diária. Ele pode ser consumido puro, com frutas, granola, mel ou sementes. Também é um ótimo substituto para ingredientes mais calóricos em receitas, como o creme de leite em molhos e sobremesas. Para garantir todos esses benefícios, prefira versões naturais e com baixo teor de açúcar.