Restaurantes Daimu - Porto Alegre

Criado para levar aos clientes as especialidades da culinária japonesa, o Restaurante Daimu é respeitado pelo uso de ingredientes e receitas tradicionais, incluindo a beleza e apresentação dos pratos.

No cardápio, combinados exóticos, feitos com ovas de capelin, salmão, ouriço do mar, enguia e cavalinha marinado (importado do Japão) e combinados tradicionais. Para beber, saquês, vinhos, espumantes, drinques clássicos, além de coquetéis com frutas frescas.

A casa funciona durante o dia no sistema de Sequência Executiva (segunda a sexta) e aos sábados oferece a Sequência com Temaki. Rodízio entre 20 variedades de pratos quentes e sushis (sashimi cardápio à parte). À noite, de segunda a sábado, o sistema é à la carte, com a Sequência Especial da Noite, elaborada com ingredientes diferenciados do almoço.

Foto: Hagah