A entrada de um menu completo não é apenas um petisquinho para beliscar. Uma boa entrada precisa abrir o apetite do cliente, além de estar harmonizada com o prato principal e sobremesa.
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Para quem pretende saborear algum dos mais de 200 menus da 13ª edição da São Paulo Restaurant Week, boas entradas não faltam. Para te ajudar, o Guia da Semana selecionou as oito melhores entradas do festival gastronômico:
Por Anna Thereza de Almeida
Atualizado em 2 Set 2013.