O Dia Internacional do Bacon, comemorado sempre no último final de semana de agosto, cairá este ano no dia 1º de setembro, sábado. Os "baconmaníacos" podem se preparar para um roteiro delicioso e bem gorduroso em São Paulo, com promoções e novidades para aproveitar o corte suíno sem medo de ser feliz.
Veja onde comemorar o Dia do Bacon 2018 em São Paulo:
Bacon Day no Big Kahuna
Reprodução/Instagram @bigkahunaburgerr | Reprodução/Instagram @bigkahunaburgerr
O Big Kahuna mantém sua tradição anual e realiza a sexta edição do Bacon Day na hamburgueria. O evento acontece de de 1 a 9 de setembro (exceto na segunda-feira, dia 3), a partir das 12h, com um cardápio especial repleto de lanches, porções e sobremesas que trazem o corte suíno como ingrediente de destaque. Algumas das novidades deste ano já foram divulgadas: o BrigaBacon (brigadeiro de bacon), o Bacon Srimp (camarões jumbo envoltos em bacon artesanal) e as Bacon Stripes (tiras de bacon empanadas e fritas) já estão confirmadas para o evento.
Endereço: Alameda Lorena, 53 - Jardim Paulista
Telefone: (11) 3051-6268
Horário de funcionamento: terça e quarta, das 12h às 15h e das 19h às 23h; quinta, das 12h às 15h e das 19h à 0h; sexta e domingo, das 12h às 23h; sábado, das 12h à 0h; fechado às segundas.
Bacon Dog no Luz, Câmera, Burger!
Reprodução/Facebook Luz, Câmera, Burger
Especialmente para o Dia do Bacon, a hamburgueria Luz, Câmera, Burger! lançou no cardápio o Bacon Dog (R$ 28), que leva hambúrguer em formato de salsicha, recheado com queijo minas padrão, enrolado em fatias de bacon e coberto com molho de alho e páprica. O sanduíche ficará disponível durante os meses de agosto e setembro no espaço, localizado na Vila Mariana.
Endereço: Rua Caravelas, 339 - Vila Mariana
Telefone: (11) 3564-5410
Horário de funcionamento: terça a domingo e feriados, das 12h às 23h59; fechado às segundas
Farofa de bacon grátis na Taverna Medieval
Divulgação/Taverna Medieval (via Agência Dots)
Quem visitar a Taverna Medieval neste sábado, dia 1º de setembro, e pedir qualquer lanche do menu vai ganhar um extra de farofa de bacon para comemorar o Dia do Bacon. Além disso o cardápio da casa temática conta com diversas opções com o ingrediente: a entrada Apple Bacon de Valhala (R$ 32) - refogado de maçã, cebola e bacon servidos com baguete italiana fatiada - e o Cavaleiro Negro (R$ 31) - hambúrguer bovino de 180g, cheddar, bacon e cebolas caramelizadas no pão australiano - são algumas delas.
Endereço: Rua Gandavo, 456 - Vila Mariana
Telefone: (11) 4114-2816 / (11) 2609-3891
Horário de funcionamento: terça a quinta, das 18h às 23h; sextas e sábados, das 18h à 1h; domingos, das 18h às 23h; fechao às segundas.
Milkshake de bacon no Rock'n'Roll Burger
Reprodução/Facebook Rock'n'Roll Burger | Reprodução/Facebook Rock'n'Roll Burger
O Rock'n'Roll Burger, localizado na Augusta, é famoso pelo seu milkshake de bacon, item fixo do cardápio. O Bacon Bomb Shake (R$ 24,90) leva sorvete de creme, licor Bailey's, farofa de bacon e é servido com uma fatia de bacon caramelizado para finalizar. A bebida doce e alcoólica é uma boa pedida para comemorar a data, mas vale lembrar que o cardápio também conta com outros lanches e porções caprichadas no bacon.
Endereço: Rua Augusta, 538 - Consolação
Telefone: (11) 3255-0351
Horário de funcionamento: terça a quinta, das 12h à 1h; sexta e sábado, das 12h às 5h; domingo, das 12h à 0h; fechado às segundas.
Varal de bacon no O Burger
Reprodução/Facebook O Burguer | Reprodução/Facebook O Burguer
A hamburgueria O Burger, localizada em Moema, conta com um exclusivo Varal de Bacon em seu cardápio, que não foi criado especialmente para o Dia do Bacon, mas é uma boa pedida para quem quer provar uma porção diferente na data. A casa também conta com opções inusitadas - e caprichadas no bacon - no cardápio, como o Alcapone, que leva hambúrguer de costela recheado com cheddar derretido no barbecue, cebola caramelizada no shoyu, cheddar artesanal e bacon defumado no pão australiano.
Endereço: Avenida Moaci, 806 - Moema
Telefone: (11) 2613-8311
Horário de funcionamento: terça a quinta-feira, das 17h às 23h; sexta-feira, das 17h à 0h; sábado, das 12h à 0h; domingo, das 12h às 23h; fechado às segundas.
Sushi de bacon na Casa do Porco
Reprodução/Facebook A Casa do Porco Bar | Reprodução/Facebook A Casa do Porco Bar
Comandada pelo chef Jefferson Rueda, A Casa de Porco é especializada nos cortes suínos, trazendo a carne de porco em pratos inusitados e apresentações autorais. E claro que o bacon não poderia ficar de fora deste cardápio: feito com papada de porco, o sushi de bacon é feito no tucupi preto e servido com arroz e alga nori. A porção com quatro unidades sai por R$ 29 e promete agradar os baconmaníacos.
Endereço: Rua Araújo, 124 - República
Telefone: (11) 3258-2578
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 12h à 0h; domingo, das 12h às 17h.
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Por Luísa Celiberto
Atualizado em 28 Ago 2018.