Guia da Semana

A data mais romântica do ano vem aí! O Dia dos Namorados, comemorado em 12 de junho, é a ocasião perfeita para demonstrar seus sentimentos para quem você ama, seja com presentes, mimos, recadinhos ou até mesmo com um jantar especial. Mas para surpreender o mozão não é preciso desembolsar muita grana não - já pensou em acordá-lo(a) com um café da manhã na cama delicioso?

A gente te ajuda a realizar esta surpresa de Dia dos Namorados com essas 11 receitas deliciosas para surpreender seu amor com um café na cama. É de dar água na boca e conquistar qualquer um!

1. Trouxinha de bacon com ovo


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Ingredientes:
- 6 fatias de bacon (pode ser substituído por presunto de parma)
- 6 ovos
- 1 xícara de queijo mussarela ou cheddar
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Cebolinha
- Ingredientes de sua preferência para incrementar (como rúcula, cogumelos e etc.)

Modo de preparo:


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Você vai precisar de uma assadeira especial para muffins, que geralmente vem com seis compartimentos. Preaqueça o forno a 200º C. Comece a montar as trouxinhas na assadeira pelo bacon (ou presunto de parma). Asse o bacon por 10 minutos no forno. Depois você pode colocar a rúcula e os cogumelos, se desejar. Coloque um ovo inteiro em cada forma e tempere com o sal e a pimenta, cobrindo com o queijo mussarela ou cheddar. Leve novamente ao forno por 10 minutos ou até que a gema esteja na consistência desejada. Confira o passo a passo:


2. French toast


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Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 colher de chá de açúcar (opcional)
- 1 colher de chá de sal
- 1 copo de leite
- 10 a 12 fatias de pão branco (de forma, de batata etc)
- Manteiga
- Frutas, mel e geleias para acompanhar (opcional)

Modo de preparo:
Quebre os ovos em uma tigela ampla e rasa. Bata levemente com um garfo. Junte o açúcar, o sal e o leite. Em fogo médio-baixo, aqueça em uma chapa ou uma frigideira revestida uma fina camada de manteiga ou margarina. Coloque as fatias de pão, um de cada vez, na tigela, deixando as fatias absorverem a mistura de ovos por alguns segundos, depois cuidadosamente vire para revestir o outro lado. Mergulhe as fatias conforme for fritar. Transfira as fatias para a chapa ou frigideira até dourar. Vire e doure o outro lado. Sirva quente com manteiga, mel o, geleia e frutas, como você preferir.

*Receita Tudo Gostoso


3. Panquecas americanas


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Ingredientes:
- ½ xícara de leite
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- ½ colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Frutas, mel e geleia para servir

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e bata até que a massa esteja homogênea, sem bolotas na farinha. Em uma frigideira antiaderente, coloque mais ou menos 2 colheres (sopa) de massa, sem espalhar. Quando a massa estiver com “bolhas”, vá soltando delicadamente com a ajuda de uma espátula. Vire a panqueca e deixe o outro lado dourar. Sirva quente e acompanhada de frutas, geleias ou mel.

*Receita Gordelícias


4. Tostadinho de 4 queijos


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Ingredientes:
- 2 fatias de pão de forma
- Cream Cheese ou requeijão a gosto
- Queijos de sua preferência (mussarela, prato, cheddar ou gorgonzola)
- Manteiga

Modo de preparo:
Passe uma generosa camada de cream cheese ou requeijão nas duas fatias de pão de forma. Acrescente os queijos de sua preferência na quantidade que você desejar. Feche o sanduíche e passe uma generosa camada de manteiga nas laterais externas do pão. Para assar você pode utilizar uma sanduicheira elétrica ou uma frigideira bem quente, dourando um lado de cada vez.


5. Queijo brie com geleia e torradas


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Ingredientes:
- 1 peça de queijo brie
- 1 pote de geleia de sabor de sua preferência
- Torradas para servir

Modo de preparo:
Esse aperitivo é fácil de montar e é super saboroso. Corte a peça de brie em fatias e cubra com uma porção generosa de geleia. Monte o aperitivo em cima das torradas e já está pronto para servir.


6. Ovo dentro do pão de forma


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Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 fatia de pão
- 1 colher (chá) de manteiga
- Salsinha ou cebolinha (opcional)
- Sal a gosto

Modo de preparo:
Recorte a parte do meio do pão de forma (a dica para um café da manhã romântico é cortar em formato de coração). Em uma frigideira, coloque a manteiga e por cima a fatia de pão. Quebre o ovo e coloque-o no pão, de forma que não caia para os lados. Salpique sal e salsinha e coloque uma tampa sobre o sanduíche. Frite em fogo médio, assim que a clara do ovo estiver sólida, o controle do cozimento da gema, que fica a seu critério.

*Receita Tudo Gostoso


7. Crepe de creme de avelã


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Ingredientes:
- 1 copo de leite
- 1 ovo
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 pitada de canela em pó
- Creme de avelã a gosto
- Frutas (morango, banana e etc.) para o recheio

Modo de preparo:
Bata os ingredientes da massa no liquidificador. Aqueça uma frigideira antiaderente e unte levemente com óleo (não encharque). Com uma concha coloque pequenas quantidades da massa para assar, dourando levemente dos dois lados. Após fazer os discos de crepe, recheie um a um pela metade, coloque uma colher de sopa de creme de avelã e por cima rodelas de banana ou o morango. Dobre o crepe ao meio e coloque em uma assadeira. Pré-aqueça o forno em temperatura média. Aqueça levemente os crepes no forno. Sirva quente e com uma bola de sorvete, se quiser.

*Receita Tudo Gostoso


8. Iogurte com frutas e granola no copo


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Ingredientes:
- 1 pote de iogurte da sua preferência
- 1 pacote de granola
- Frutas (morango, banana e etc.) para servir
- Mel ou geleia se preferir

Modo de preparo:
Em um copo, xícara ou pote, comece a montar o iogurte em camadas, começando pela granola, depois o iogurte, depois as frutas e a geleia ou mel de preferir. Repita até encher completamente o recipiente. Decore com frutas em cima.


9. Croque Madame


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Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara de queijo cheddar ralado grosso
- 2 fatias grossas de pão branco
- 2 fatias de presunto
- 1 ovo

Modo de preparo:
Derreta a manteiga em uma panela, de fundo pesado, em fogo médio. Misture o queijo depois de derretido. Mergulhe cada fatia de pão no queijo derretido, cobrindo ambos os lados. Aqueça uma frigideira em fogo médio. Coloque uma fatia de pão na frigideira e cubra-a com 2 de presunto. Coloque o segundo pedaço de pão em cima. Frite até dourar ambos os lados. Depois, retire tudo da frigideira e reserve. Frite o ovo na frigideira quente a seu gosto: levemente frito, mais ou menos frito ou bem frito. Depois, coloque-o em cima do sanduíche e sirva-o.


10. Bolo de caneca


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Ingredientes:
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- ½ colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:
Em uma caneca, junte o ovo e o óleo. Em seguida, adicione o leite, o açúcar e o chocolate em pó. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes. Aos poucos vá adicionando a farinha de trigo, sempre mexendo. Por último acrescente o fermento em pó e misture. Leve ao micro-ondas por 3 minutos. Não se assuste se a massa do bolo crescer e começar a passar da caneca, ela não irá transbordar. Retire do micro-ondas e se desejar sirva com calda de chocolate.

*Receita All Recipes


11. Frapuccino Choco Chip caseiro


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Ingredientes:
- 250ml de Leite
- 6 Cubos de Café Congelado (s/ açúcar e bem forte)
- 1 colher (sopa) Chocolate em Pó
- 2 colheres (sopa) Calda de Chocolate (aquelas de sorvete)
- 1 colher (sopa) de Açúcar
- 40g de Chocolate Picado ou Gotas

Modo de preparo:
No liquidificador coloque o leite, cubos de café congelado sem açúcar e bem forte, o chocolate em pó, calda de chocolate (aquelas de sorvete), açúcar e o chocolate picado. Bata tudo muito bem, até os cubos de café se desfazerem. Sirva bem gelado e com Chantilly.

*Receita Receitas de Minuto

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Por Luísa Celiberto

Atualizado em 16 Abr 2018.