Guia da Semana


Tome nota!
Ovo de chocolate recheado com tiramissu

250 gramas de Chocolate Meio Amargo
30 gramas de Chocolate Branco
Uma fatia de Tiramissu
Uma colher de raspas de Chocolate
Duas Colheres de sopa de calda de chocolate branco
Uma Colher de sopa de calda de café

Modo de preparo

Ovo

Derreta o chocolate em banho-maria, disponha na bancada para temperar o chocolate.

Na forma de ovo de páscoa, regue o chocolate branco fazendo fios, leve para resfriar, em seguida regue o chocolate meio amargo.

Leve para a geladeira e deixar as formas de boca para baixo para escorrer o excesso.


Recheio

Corte uma fatia de tiramissu de mais ou menos um dedo, recheie o ovo de chocolate com o tiramissu já pronto.

Decorar com calda de chocolate branco e raspas de chocolate.


Receita disponível na rede de restaurantes La Pasta Gialla - SP


Atualizado em 7 Ago 2012.