Guia da Semana

Para celebrar o quinto aniversário do restaurante, o Max Abdo Bistrô, no dia 03 de outubro, terça-feira, irá oferecer aos seus clientes um almoço ou jantar comemorativo como cortesia. Isso mesmo! Quem for ao restaurante poderá usufruir de uma refeição grátis na casa, que fica localizada bairro Jardins.


Berinjela à Parmegiana (Foto: Max Abdo Bistrô/Divulgação)

Uma seleção especial de cinco pratos foi feita a dedo pelo restaurateur para compor o menu cortesia. São eles: Polenta com Ragu de 7 carnes, Berinjela à Parmegiana, Picadinho, Tagliatelle no Grana Padano e Pescada Branca. O cliente deve pagar apenas as bebidas e a taxa de 10%.

Outra novidade é que a casa passa a contar com um novo chef, Ricardo Paulino. Com passagens pelos restaurantes La Madonnina Ravioli, BOS BBQ e, mais recentemente, pelo Kob Steakhouse, Ricardo chega para auxiliar Max no comando da cozinha e acaba de introduzir alguns pratos no menu. Entre os destaques estão o saboroso Polvo grelhado ao molho pesto com tomate cerejas e batatas (R$ 71), o Medalhão de filé mignon ao molho de manteiga de ervas com arroz negros e aspargos (R$ 63) e a imperdível sobremesa do chef – Brioche assado com frutas (R$ 24).

O espaço também ganha um ambiente mais descontraído. Saem as tradicionais toalhas brancas de mesa e entram jogos americanos modernos e coloridos, que trazem as histórias de alguns pratos e do próprio Max, assinados pelos artistas Black Linhares, Victor Leme Rique e Dudu Santos. A arte é a mesma dos três grandes painéis de lona, pintados à mão, que integram a decoração da casa.


Berinjela à Parmegiana (Foto: Max Abdo Bistrô/Divulgação)

SERVIÇO

Max Abdo Bistrô
Endereço: Rua Peixoto Gomide, 1658 – Jardim Paulista
Horário: De terça a quinta, das 12h às 15h e das 19h30 às 23h; sextas e sábados, das 12h às 17h e das 19h30 às 23h; aos domingos das 12h às 17h.
Cortesia: Dia 03 de outubro, terça-feir, refeição gratuita (bebidas e taxa de 10% não estão inclusas)
Capacidade: 36 lugares
Recomenda-se reservar para esta data. Mais informações pelo telefone (11) 3062-5557.

Por Marina Marques

Atualizado em 29 Set 2017.