Este estabelecimento fechou

O Fratelli La Bufala é o primeiro restaurante da rede na América Latina. Inaugurado no ponto em que se localizava o bar Seu Martin, o estabelecimento aposta na mesma receita que deu certo em suas outras dezenas de unidades espalhadas pela Europa, Estados Unidos e Ásia: alta gastronomia italiana servida em um ambiente moderno, que conta com um teto de vidro para o uso da luz natural.Da fazenda dos proprietários da rede saem os ingredientes para o cardápio, como carnes e derivados de búfalo para abastecer a casa. São antepastos, carpaccios, saladas, cerca de 30 sabores de pizzas, calzones, massas e sobremesas. A dica é a pizza italiana La Caprese, preparada com bordas altas, assada no forno à lenha e recheada com mussarela de búfala artesanal, queijo grana padano, basílico, tomatinho italiano, rúcula e azeite extra virgem.Foto: Divulgação