O restaurante Nam Thai é especialista em comida tailandesa e busca uma harmoniosa seleção dos ingredientes doce, salgado e picante resultando em pratos multicoloridos e com paladar diferenciado. Além disso ingredientes são escolhidos com muito critério, muitos têm que ser importados, visto que os equivalentes nacionais ficam muito aquém em qualidade.

No cardápio opções mais leves como as saladas que não usam folhas e sim vegetais verdes com frutas e temperos inusitados, além de peixes e frutos do mar feitos a vapor. As picantes massas, como o tradicional Pad Thai, talharim de arroz frito com camarões, amendoim, tamarindo e especiarias é um dos pratos que mais fazem sucesso entre os clientes.