Desde 2009 no BarraShopping, o restaurante Zuka conta com preparo rústico para inovar seu cardápio contemporâneo. Os clientes podem assistir a feitura dos pratos na grelha a carvão situada no salão.

O cardápio é dividido em três categorias: do mar, do ar e da terra. O ceviche de peixe branco com pimenta biquinho e o atum semi cru com tagliatelle de pupunha são receitas "do mar". Na seção do ar, uma boa sugestão é o magret de pato glaçado no mel de tomilho. Entre os pratos da terra, destaque para a costeleta de cordeiro com purê de baroa e maracujá.

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