Este estabelecimento fechou

Com cardápio assinado pelo estrelado chef espanhol Sergi Arola e uma visão espetacular da Avenida Paulista, o Arola Vintetres é exemplo de requinte. A casa está localizada no 23º andar do Hotel Tivoli Mofarrej.

Lançando mão da alta gastronomia, as tapas, os petiscos sofisticados de entrada são divididos em quentes ou frios. Entre os pratos principais, destaque para o cochinillo (leitão) assado com purê de abóbora e manga. O pargo com butifarra negra (embutido espanhol composto por carne de porco condimentada com sal e pimenta) também faz sucesso.

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