Restaurantes Bacalhau, Vinho & Cia - São Paulo

A casa, aberta em 1973, orgulha-se da procedência norueguesa de seu bacalhau, a estrela do cardápio. Ao todo, o Bacalhau, Vinho & Cia serve cerca de 16 receitas diferentes feitas com a iguaria. A mais pedida pelos clientes é o bacalhau grelhado.Para começar, a sugestão é a porção de bolinhos de bacalhau. Como prato principal, uma das opções é o peixe acompanhado de batatas ao murro, com pedaços de cebola, brócolis, alho fatiado, pimentões e azeitonas portuguesas. Antes de chegar à mesa, o prato - que serve uma ou duas pessoas - é gratinado no forno com azeite. O ambiente saudosista propõe uma viagem a Lisboa por meio de um quadro com imagens da cidade. O restaurante foi planejado ao estilo armazém, com muita madeira na decoração, e também abriga adega com 600 garrafas.Foto: Getty Images