O restaurante Carlota, criado pela renomada chef Carla Pernambuco, traz em suas paredes de tijolos aparentes decoração com imagens, fotografias e até objetos de viagens da dona da casa.

O menu é à la carte. As sugestões de entrada são os pastéis de camarão com alho-poró e os rolinhos de berinjela. As opções de peixes são o bacalhau, o linguado, o atum, o robalo e o salmão. A casa oferece ainda carnes e massas, como filé mignon e nhoque.