Comandado pela chef Rachel Codreanschi, o Le Buteque Bistrô é uma mistura de boteco brasileiro e bistrô francês, influência que se repete na inspiração do cardápio da casa.

Entre os pratos principais, as opções são o Filé Suíno com Fricassé de Tubérculos, filé mignon suíno fatiado com molho de cogumelos, batata doce, mandioquinha, cenoura e ervilha torta, e o Robalo Champagne, peixe elaborado com molho de champagne e acompanhado por purê de mandioquinha. Para encerrar, Pain Perdu, versão francesa da rabanada feita em pão de brioche e acompanhada por uma bola de sorvete de creme.