Restaurantes Supra - São Paulo

Pitadas de glamour encobrem desde os finos pratos preparados pelo chef revelação Mauro Maia até o ambiente do restaurante, que conta com uma sala destinada para degustação de charutos. A cozinha é uma mescla da italiana clássica e moderna, com influência da culinária do norte da Itália (com ênfase no Piemonte). Entre os pratos, destaque para o Risoto de funghi secchi com codorna e o Nhoque de batata recheado de queijo taleggio ao aroma de grappa com caldo de vitelo.

O sorvete artesanal, que serve a duas pessoas, dá o tom da sobremesa. Para beber, a casa apresenta uma carta de vinhos com 209 opções.

O menu executivo do Supra, disponível no almoço de segunda a sexta-feira, agora conta com a opção Almoço de negócios light, composto de couvert, entrada, prato principal e sobremesa (R$ 43,40). O chef Mauro Maia desenvolveu um cardápio com ingredientes saudáveis e de baixas calorias, que muda a cada semana.