Este estabelecimento fechou

Inaugurado em 2001 no Leblon, o restaurante Carlota possui uma decoração com azulejos portugueses, estampas delicadas nas cortinas e pequenos vasos de pra com rosas e velas sobre as mesas, tornando o ambiente simples e requintado ao mesmo tempo. Carnes, peixes, massas e risotos são apenas algumas das opções que podem ser apreciadas.

O cardápio, comandado pela chef proprietária Carla Pernambuco, conta com receitas da gastronomia internacional e sabores regionais, como o Plateau Pernambuco, um mix de quatro aperitivos (bolinhos de bobó de camarão, bolinhas suflê de queijo meia cura, pastéis de camarão e bolinhos de arroz com cogumelos). Outra dica é o Linguado ao Molho de Queijo de Cabra Dourado, com fettuccine de pupunha e cogumelos.

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