Restaurantes Galeteria Mormaço - Leblon - Rio de Janeiro

A Galeteria Mormaço abriu sua primeira filial no Leblon. O restaurante, do grupo Bibi Sucos, tem ambiente idealizado pela arquiteta Bel Lobo. O projeto remete aos piqueniques nos jardins, com mesas de fórmica com desenhos em xadrez ou estampadas, imitando as toalhas usadas para as refeições ao ar livre.

Sob o comando do chef Eduardo Zampier, as comidas são preparadas na brasa, começando pelos petiscos como a Linguiça Especial no Espeto, os Rolinhos de Queijo Coalho com Mostarda Doce e o bolinho de aipim com carne-seca. Outra sugestão é o Galeto Campeiro - receita típica gaúcha servido na chapa, com molho vinagrete especial, preparado com tomate, bacon e cebola.

Para acompanhamento, há farofa com ovo, bacon e banana; batatas, frigideiras de milho assado e aspargos, entre outros pratos. As sugestões de sobremesa são o pudim de leite, o doce de leite com queijo minas e o mix de cocada mole.

Foto: Divulgação