O japonês Shiro está instalado em um antigo sobrado dos anos 40 no bairro da Graça. O nome do restaurante significa "paz" ou "branco" em japonês, cor que prevalece na fachada. O menu oferece o sistema à la carte.

Como entrada, a casa destaca a Casquinha Shiro, que leva pedaços de peixes gratinados na grelha. Entre os principais, além dos tradicionais temakis, sushis e sashimis, estão o Tati Maki, salmão flambado com camarão e cream cheese, e o Yakissoba Especial, macarrão japonês frito com legumes e frutos do mar.

O saquê acompanha bem a refeição. Para finalizar, as dicas são a Banana Shiro, empanada com doce de leite e sorvete, e o Sweet Hot Roll, que leva massa de pastel, banana, cream cheese, sorvete de creme e canela.