Em um prédio de 400 m², com iluminação natural e teto retrátil, o restaurante Chácara Itaí é opção para uma alimentação saudável na região da Faria Lima. O objetivo dos sócios é oferecer uma cozinha que atenda às necessidades contemporâneas, que exigem alimentos cada vez mais balanceados.

Peixes, aves e carnes, além de massas e receitas acompanhadas de minissaladas figuram no cardápio. O Salmão com Crosta de Gergelim, servido com arroz sete cereais, brócolis com azeite extra de gengibre e purê de mandioquinha, é destaque. Há também um menu fixo com saladas, tortas salgadas, pastéis de forno e quiches. Para fechar, Cheesecake de Morango e Manga, feito com queijo cottage e massa de granola.