O Gamela é uma mescla de bar e restaurante que ocupa um amplo sobrado em estilo mineiro, no bairro da Vila Mariana. A decoração é rústica e percebida nas peças de artesanato e nas mesas e cadeiras, feitas de madeira.

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No cardápio destacam-se especialidades como o Triangulo Mineiro (carne de sol, carne seca e costela suína, acompanhado de arroz, feijão de corda, couve e mandioca frita), a Costela Suína (grelhada na brasa, acompanhado de farofa e vinagre) e a feijoada. O carro-chefe, porém, é o Escondidinho de Mineiro (carne seca desfiada coberta com purê de mandioca, acompanhado de arroz, feijão de corda e couve).

Como toda boa casa mineira, as sobremesas do Gamela ganham atenção redobrada. Entre as várias boas opções estão o doce de abóbora, doce de leite, doce de mamão e o tradicional queijo minas.