Para atrair um público mais jovem e moderno, o Hanoo Sushi Bar oferece opções para momentos de descontração e happy hour com os amigos, sendo que o rodízio e os combinados são os carros-chefe da casa. Enquanto o primeiro inclui a degustação de cerca de 20 tipos de pratos, o segundo tem alguns destaques como o Best Hanoo, que vem com 92 peças (sushis, califórnias, kappas, tekkas e sashimis).

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Pratos quentes, temakis e sobremesas também compõem o menu. Entre as sugestões, teppan de lula com shimeji, temaki ebi, maki tomate seco e sashimi de frutas da estação.