O primeiro adjetivo que vem à cabeça ao adentrar a Tenda do Nilo é pequeno. O reduzido espaço, no entanto, não tem nada a ver com a grandiosa experiência de sabores que os pratos preparados pelas irmãs Xmune e Olinda proporcionam aos seus clientes, carinhosamente chamados de habibs logo na entrada.

Tradicional, o menu tem as indefectíveis esfihas, quibes, bolinhos de grão-de-bico e falafel. A kafta enrolada em pão sírio imitando um sanduíche e o fatte com costela de boi desfiada são destaques entre os pratos mais elaborados do cardápio, assim como o bolo de semolina que finaliza a refeição.