Está procurando uma receita prática de petisco? A abóbora caramelizada é uma ótima opção. Simples de fazer, o quitute combina tanto com o almoço quanto com o jantar.
Pensando nisso, o Guia da Semana te ensina a receita de abóbora caramelizada. Confira:
Ingredientes:
Para fazer a Abóbora Caramelizada você vai precisar de:
meia abóbora japonesa (cabochá), sem sementes
meia xícara (chá) de mel
6 cravos-da-índia
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (chá) de noz-moscada ralada na hora
1 colher (chá) de curry em pó
1 colher (sopa) de pimenta rosa
1 colher (chá) de sal
2 envelopes de MAGGI® Tempero e Sabor Legumes
Modo de preparo:
Lave bem a abóbora e corte fatias de aproximadamente 1cm de largura (com a casca). Em uma assadeira untada com manteiga, disponha as fatias de abóbora lado a lado e espalhe o mel e as especiarias, misturando bem.
Passo 2
Tempere com sal e o MAGGI Tempero e Sabor e cubra com o papel- alumínio.
Passo 3
Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar macia.
Passo 4
Retire o papel-alumínio e deixe por mais 5 minutos ou até dourar. Sirva.
Atualizado em 12 Mai 2021.
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