O Rio Design Barra recebe a quinta unidade do Alessandro & Frederico Restaurante e Pizzaria D.O.C.G.. A novidade da casa são as carnes nobres preparadas na brasa. Há a picanha argentina, o bife de ancho, o cordeiro uruguaio e T-bone steak argentino. O cliente pode optar por um molho e dois acompanhamentos como batata rösti, purê de batata baroa e panaché de legumes.

As redondas assadas no forno à lenha continuam no cardápio. Entre as pizzas gourmet, elaboradas com ingredientes exclusivos, destaque para Tartufo Preto e a Pata Negra, com o presunto espanhol e coração de alcachofra. Para amantes de massas, aposte no nhoque com lascas de pera ao creme de mascarpone e gorgonzola.