Nova salada no Azzurra

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Com a chegada do sol na estação mais quente do ano, a alimentação também deve ser mais leve. O chef Euclides Queiroz, que comanda a cozinha do Azzurra, criou algumas receitas especias para o verão.

A Fruitti Di Maré é uma salada com polvo, lula, camarão, peixe fresco e lascas de bacalhau, temperada com salsa e cebolinha e regada ao azeite (R$ 31,00). O italiano preparou a receita com os itens mais requisitados em frutos do mar e num mesmo prato.

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